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홍진경 더김치 CEO는 17일(현지시각) 미국 샌프란시스코에 위치한 아시안 아트 뮤지엄에서 열린 ‘뉴 웨이브 인 서울’ 행사에서 “김치는 놀라운 식품”이라며 이같이 말했다. 북미 최대 한인 식료품점인 H마트를 통해 자사 김치를 유통하는데 그치지 않고, 김치의 특성을 살린 다양한 신제품을 개발하고 있다는 것이다. 홍 CEO는 “김치는 살아있는 생명체 같다. 1g당 많게는 1억 마리 이상의 유산균을 생성한다”며 “유산균은 인체에 유익한 물질 대사를 수행할 뿐 아니라 집집마다 다른 김치 맛, 해마다 다른 김치 맛이 나게 만든다”고 했다. 홍 CEO는 이날 미국에 한국 문화를 알리는 뉴 웨이브 인 서울 행사에 참석, 시종일관 한국 음식과 문화의 우수성을 강조했다. 뉴 웨이브 인 서울은 스탠퍼드 이노베이션 & 디자인 연구센터(SCIDR)가 샌프란시스코 아시안 아트 뮤지엄과 공동 주최한 행사다.

“딱! 오마이갓, 이거 어렵네요.”“한 번 더 기회를 드릴게요. 사각형의 모서리를 겨냥하면 더 잘될 겁니다.”10월 11일(현지시각) 미국 뉴욕시 맨해튼몰 1층. ‘세계의 수도’ 뉴욕 맨해튼 중심가에 마련된 ‘오징어 게임: 더 익스피리언스(Squid Game: The Experience)’ 행사장에 딱지치기 소리가 울려 퍼졌다. 넷플릭스 인기 TV 시리즈 오징어 게임에 등장하는 ‘딱지맨(배우 공유가 연기)’이 게임에 함께할 참가자를 모집하는 장면이 연출된 것이다. 오징어 게임으로 한국 민속놀이 딱지치기를 처음 접한 뉴요커들은 좀처럼 딱지를 넘기지는 못했지만, 얼굴에 웃음이 가득했다. 드라마 속에 직접 들어간 듯한 경험을 제공했기 때문이다. 정장 차림의 미국 딱지맨은 한 방문자가 딱지를 넘기는데 성공하자 “당신에게만 말해준다”며 행사장 내에 마련된 다른 게임에서 더 좋은 점수를 딸 수 있는 팁을 알려주기도 했다.